Gefrierschrank-Krautsalat

Gefrierschrank-Krautsalat

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Freezer Coleslaw ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 mittelgroßen Kohlkopf, zerkleinert (ca. 5 c.), 1 TL. Salz, 2 c. Zucker, 1 c. Essig und 1/2 c. Wasser liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.

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👨‍🍳 Zubereitung

Kohl und Salz mischen; 1 Stunde stehen lassen.

Zucker, Essig, Wasser und Selleriesamen in einem 1-Liter-Topf zum Kochen bringen.

Kochen und 1 Minute rühren.

Kühl bis lauwarm.

Kohl abtropfen lassen; Sellerie, grüne Paprika, Karotte und Zwiebel unterrühren.

Essigmischung unter die Kohlmischung rühren.

In 3 (1 Pint) Gefrierbehälter füllen.

Abdecken und beschriften; bis zu 1 Monat einfrieren.

🍷 Perfekte Kombinationen

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