كولسلو فريزر
كولسلو الفريزر هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 1 رأس ملفوف متوسط الحجم، مقطع (حوالي 5 درجات مئوية)، 1 ملعقة صغيرة. ملح، 2 ج. سكر، 1 ج. الخل ونصف ج. الماء، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية للعشاء العائلي والمناسبات الخاصة.
👨🍳 طريقة التحضير
مزيج الملفوف والملح. دعونا نقف 1 ساعة.
سخني السكر والخل والماء وبذور الكرفس حتى الغليان في قدر سعة 1 لتر.
يغلي ويقلب 1 دقيقة.
بارد إلى فاتر.
استنزاف الملفوف. يُضاف الكرفس والفلفل الأخضر والجزر والبصل.
يقلب خليط الخل في خليط الملفوف.
ملعقة في 3 حاويات تجميد (1 لتر).
الغلاف والتسمية؛ تجميد لمدة تصل إلى شهر واحد.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً