Salade de chou au congélateur
La salade de chou au congélateur est un dîner moyennement facile. Fait avec 1 (5 lb) de chou pommé, 1 c. sel casher, 1 poivron vert, 1 grosse carotte hachée finement et 1 petit oignon haché finement, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Râpez bien le chou.
Ajouter le sel et mélanger dans un grand bol.
Réserver 1 heure.
En attendant, préparez le reste des légumes. Préparez un sirop de sucre, de vinaigre, de graines de céleri et de graines de moutarde et faites bouillir pendant 1 minute jusqu'à ce que le sucre soit dissous et laissez refroidir tiède. Égouttez le chou et pressez-le pour éliminer l'eau.
Verser le sirop sur tous les légumes et bien mélanger.
Emballez dans les contenants souhaités.
Zippez chaque sac de congélation, etc.
🍷 Accords Parfaits
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