Salade de chou au congélateur
La salade de chou au congélateur est un dîner moyennement facile. Fait avec 1 gros chou, 1/2 poivron vert de taille moyenne, 6 grosses carottes, 1 c. sel et 2 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Râpez le chou, les carottes et le poivron vert.
Saupoudrer de sel; laisser reposer 1 heure.
Égoutter si l'eau s'accumule.
Mélanger le sucre, la moutarde, l'eau, le vinaigre et les graines de céleri.
Porter à ébullition; faire bouillir 3 minutes.
Verser sur le chou; laisser reposer 3 minutes.
Remuez bien.
Congeler dans des contenants.
Pour servir, décongeler au réfrigérateur.
🍷 Accords Parfaits
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