Calabaza al horno francesa
La calabaza al horno francesa es una cena francesa moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 2 horas y 18 minutos. Hecho con c. rodajas de calabaza amarilla, 1/4 de pulgada, c. rodajas de calabacín, 1/4 de pulgada, tocino, cortado en cubitos, c. cebolla morada picada y . lata de crema de apio, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
Calienta el horno a 350 grados.
En una cacerola mediana, hierva 2 cuartos de agua.
Agrega la calabaza y el calabacín.
Cocine de 3 a 4 minutos o hasta que estén casi tiernos y crujientes.
Drenar.
En una sartén de 10 pulgadas, cocine el tocino hasta que esté crujiente.
Retirar con una espumadera y reservar.
Agregue la cebolla a la grasa del tocino.
Cocine y revuelva a fuego medio durante 2 minutos. Escurrir la grasa.
Agregue el tocino reservado, la sopa, el pimiento rojo, la sal y la pimienta.
Mezclar bien.
Retirar del fuego.
Incorpora las verduras. Transfiera a una fuente para hornear de 2 cuartos.
Cubrir con papel de aluminio.
Hornea 30 minutos.
Retire el papel de aluminio.
Espolvorea con queso.
Colóquelo debajo de la parrilla para dorar ligeramente el queso, si lo desea.
Rinde 8 porciones.
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