Pain français
Le pain français est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 4 1/2 à 5 1/2 c. farine non tamisée, 1 cuillère à soupe. sucre, 1 cuillère à soupe. sel, 2 pqt. levure sèche et 1 cuillère à soupe. beurre ou margarine, ramollis, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
Mélanger 1 1/2 tasse de farine, le sucre, le sel et la levure ; ajouter la margarine. Ajoutez progressivement de l'eau aux ingrédients secs et battez pendant 2 minutes. Incorporer suffisamment de farine supplémentaire pour obtenir une pâte ferme.
Allumer sur une planche farinée et pétrir jusqu'à consistance lisse, 8 à 10 minutes.
Couvrir d'une pellicule plastique ou d'une serviette; repos 20 minutes.
Divisez la pâte en deux. Étaler sur une planche légèrement farinée jusqu'à une dimension de 15 x 10 pouces; enrouler les extrémités coniques.
🍷 Accords Parfaits
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