Pain français
Le pain français est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 5 à 5 1/2 c. farine, 3 c. sucre, 2 1/2 c. sel, 1 paquet. levure sèche et 1 1/2 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Mélangez 2 tasses de farine, le sucre, le sel et la levure dans un grand bol à mélanger.
Remuez bien.
Mélangez le lait, l'eau et la margarine dans une casserole.
Cuire à feu doux jusqu'à ce que la margarine fonde.
Faites refroidir légèrement.
Ajouter progressivement le liquide au mélange de farine en battant bien à haute vitesse du batteur.
Battez encore 2 minutes à grande vitesse. Ajouter 2 tasses de farine en battant bien.
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