Pain français
Le pain français est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 paquets. levure sèche, 3 c. eau tiède, 4 c. sucre, 1 cuillère à soupe. sel et 2 c. shortening, fondu, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Dissoudre la levure dans l'eau.
Ajouter le sucre, le sel et le shortening.
Ajouter 4 tasses de farine et bien mélanger.
Ajouter le reste de la farine, 1 tasse à la fois et pétrir.
Placer dans un bol graissé et puncher toutes les 10 minutes pendant 1 heure.
Divisez en 2 boules et laissez reposer 10 minutes.
Rouler en rectangle, puis rouler en 2 longs pains. Placer sur une plaque à biscuits graissée et clipser le dessus tous les 2 pouces.
Laisser lever 1h30.
Cuire au four à 400° pendant 25 à 30 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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