Französische Frühstücksmuffins
French Breakfast Muffins sind ein beeindruckendes französisches Dessert, das Sie in etwa 1 Stunde und 26 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. Verkürzung, c. Zucker, Ei, c. Mehl und . Mit Backpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Backofen auf 350° vorheizen.
Backfett, Zucker und Ei gründlich schaumig schlagen.
In einer separaten Schüssel Mehl, Backpulver, Salz und Muskatnuss vermischen.
Mehlmischung abwechselnd mit Milch in die Rahmmischung einrühren.
Füllen Sie die gefetteten oder mit Papier ausgelegten Muffinförmchen zu 2/3.
20 bis 25 Minuten backen.
Unmittelbar nach dem Backen die Muffins in geschmolzener Butter wälzen, dann in Zucker und Zimt wenden.
Ergibt 12 bis 15 Muffins.
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