Queso Frito Francés
El queso frito francés es una cena fácil. Elaborada con una variedad de quesos (camembert, brie, bel paese, brick, cheddar, edam, gouda), 1 huevo batido y pan rallado fino y seco, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
Corte los quesos en cubos de 1/2 pulgada. Sumerja en huevo y luego en migajas. Repita para la segunda capa.
(Una capa gruesa evita que los quesos se filtren).
Vierta el aceite en la olla para fondue hasta no más de la mitad de su capacidad.
Calentar a fuego lento a 375°.
Agrega 1 cucharadita de sal. Transfiera al quemador de fondue.
Pinche los quesos con un tenedor para fondue y fríalos en aceite caliente durante 1/2 minuto.
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