Berenjena Frita A La Francesa

Name: Berenjena Frita A La Francesa
Prep time: 12 min
Cook time: 48 min
Yield: 4
Cuisine: French
Ingredients: 1 berenjena; 1 do. harina; 1/2 tsp . sal; 1 huevo; 1 do. leche; 1 Tbsp . aceite de cocina (más, si es necesario)

⏱️ Listo en 1h 🥄 Prep 12 min 🔥 Cocción 48 min 👥 4 porciones 🌍 Francesa 👁️ 12 vistas

La berenjena frita a la francesa es una cena francesa moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora. Elaborado con berenjena, c. harina, . sal, huevo y c. leche, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.

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#Francesa #Frito #Menos de 1 Hora #Cena #Desayuno

📊 Resumen

Preparación 12 min

Cocción 48 min

Porciones 4

Dificultad Medium

🛒 Ingredientes

1 berenjena

1 do. harina

1/2 tsp . sal

1 huevo

1 do. leche

1 Tbsp . aceite de cocina (más, si es necesario)

👨‍🍳 Instrucciones

Corta la berenjena por la mitad a lo largo.

Cortar en rodajas de 1/2 pulgada de grosor.

Remojar en agua helada durante 30 minutos.

Prepara los ingredientes de la masa.

Rebozar.

Freír de 2 a 5 minutos.

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