Champignons frits
Les champignons frits sont un dîner moyennement facile. Fait avec 1 lb de champignons frais, 1/4 c. farine, 3/4 c. de chapelure italienne, une pincée de sel et de poivre et 2 œufs battus, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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👨🍳 Instructions
Séparez les champignons, le chapeau et la tige.
Rincer et sécher.
Mélangez le sel et le poivre avec la farine.
Mettez d'abord les champignons dans la farine.
Rouler dans l'œuf puis dans la chapelure.
Faire frire dans l'huile chaude.
Égoutter sur du papier absorbant.
🍷 Accords Parfaits
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