Calabacín Frito A La Francesa
El calabacín frito francés es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 calabaza mediana, 1 cucharadita. sal, 1 huevo, 1 c. suero de leche y harina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Pele la calabaza y córtela en tiras de 4 pulgadas de largo.
Batir el huevo y añadir sal, pimienta y suero de leche.
Sumerja la calabaza en esta mezcla y luego cúbrala con harina.
Freír en aceite de cocina caliente hasta que estén doradas. Escurrir sobre toalla de papel.
Servir mientras esté caliente.
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