Sopa del mercado francés
La sopa de mercado francesa es una sopa francesa impresionante que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 36 minutos. Elaborado con mezcla de frijoles, jamón, . sal, . tallos de perejil y apio, picados, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
Lave y remoje 2 tazas de mezcla de 15 frijoles durante la noche.
Drenar.
Agrega los trozos de jamón, 1 cucharada de sal, 3 litros de agua, perejil, 3 tallos de apio, hojas de laurel y tomillo.
Llevar a ebullición.
Cocine a fuego lento durante 2 1/2 a 3 horas.
Agregue agua según sea necesario.
Agrega los tomates, la cebolla, el ajo, 6 tallos de apio y los pimientos.
Cocine, sin tapar, durante 1 1/2 horas hasta que esté cremoso.
Cocine los trozos de pollo y el caldo en otra mezcla. Agregue esto a la sopa aproximadamente 1 1/2 horas antes de que esté lista.
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