法式洋葱汤

法式洋葱汤

⏱️ 1h 56m 即可完成 🥄 准备 20 min 🔥 烹饪 1h 36m 👥 4 人份 🌍 法式 👁️ 20 次浏览

法式洋葱汤是一种比较简单的法式汤，大约需要 1 小时 56 分钟即可准备好。用中等大小的洋葱制成，切片。人造黄油或黄油（各 10 1/2 盎司）浓缩牛肉汤，c.水和月桂叶，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合招待客人或度过舒适的夜晚。

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#汤 #法式
👨‍🍳 做法

将洋葱放入 3 夸脱的平底锅中，用人造黄油盖上盖子，用小火煮 20 至 30 分钟，偶尔搅拌，直至变软。

加入牛肉汤、水、月桂叶、胡椒和百里香。

加热至沸腾并减少热量。

盖上锅盖，煮 15 分钟。

将烤箱设置为烧烤和/或 550°。

将面包片放在饼干片上。

将顶部距离火源约 5 英寸，烤至金黄色，约 1 分钟。转动;烤至金黄色。

将面包放入 4 个耐热碗或单独的砂锅中。

加入肉汤；上面放上瑞士奶酪。撒上帕尔马干酪。

将碗放在饼干片上。在距火源约 5 英寸的地方将奶酪烤 1 至 2 分钟，直到奶酪融化并呈金黄色。

如果需要，可以搭配额外的法式面包。

做 4 份。

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