法式洋葱汤

法式洋葱汤

⏱️ 1h 20m 即可完成 🥄 准备 24 min 🔥 烹饪 56 min 👥 4 人份 🌍 法式 👁️ 19 次浏览

法式洋葱汤是一道令人印象深刻的法式汤，您可以在大约 1 小时 20 分钟内准备好。用大白洋葱、大黄洋葱制成。干芥末，.盐和。胡椒，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。制作简单，充满大胆、令人满意的口味。

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#汤 #法式
👨‍🍳 做法

将洋葱切成纸一样薄。

将洋葱填入大锅至顶部。

加入 1/4 杯黄油，小火煮至洋葱半透明。

加入 1 茶匙干芥末、盐和胡椒粉。添加等量的牛肉和鸡汤以及 1/4 杯雪利酒。每天用小火煮6至8小时（不要煮沸），持续两天。当液体蒸发时，添加雪利酒来补充液体。

将法式面包切成薄片，放在烤盘上。

放入烤箱低温烘烤3至4小时，直至变硬。

将格鲁耶尔奶酪磨碎在面包上，继续烘烤 1 小时。

🍷 完美搭配

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🥗 配菜

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