Sopa De Cebolla Francesa
La sopa de cebolla francesa es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 cebollas medianas, 2 cdas. mantequilla, 1 cucharadita. salsa inglesa, 2 cucharadas. vino de cocina y 4c. caldo de res, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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En una olla grande agregue las cebollas (peladas y cortadas en rodajas finas) y la mantequilla.
Saltee de 8 a 10 minutos, revolviendo frecuentemente para evitar que se queme.
Agrega el caldo, la salsa inglesa y el vino.
Llevar a ebullición, reducir el fuego y cocinar a fuego lento durante 10 minutos.
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