फ्रेंच अनियन सूप
फ़्रेंच अनियन सूप एक मामूली आसान डिनर है। 1/4 सी के साथ बनाया गया। अनसाल्टेड मक्खन (1/2 स्टिक), 3 मध्यम प्याज, पतले कटे हुए, 1 1/2 सी. डार्क बियर, 2 सी. गोमांस स्टॉक या डिब्बाबंद शोरबा और 2 सी. चिकन स्टॉक या डिब्बाबंद कम नमक शोरबा, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। हर बाइट में स्वाद फूट रहा है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
मध्यम आंच पर भारी बड़े बर्तन में मक्खन पिघलाएं।
प्याज़ डालें और बीच-बीच में हिलाते हुए, लगभग 20 मिनट तक, गहरा सुनहरा भूरा होने तक भूनें।
बीयर डालें.
5 मिनिट ढककर पकाइये.
दोनों स्टॉक डालें और उबाल लें।
गर्मी कम करें और बिना ढके, बीच-बीच में हिलाते हुए 30 मिनट तक उबालें।
नमक और काली मिर्च के साथ चखने का मौसम।
(सूप 1 दिन पहले तैयार किया जा सकता है; ढककर ठंडा करें। जारी रखने से पहले उबाल लें।)
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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