Frischer Apfelkuchen

Frischer Apfelkuchen

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Ein rustikaler Snackkuchen auf Ölbasis, gefüllt mit gehackten frischen Äpfeln, Pekannüssen und einem Hauch Piment. Saftig, duftend und heimelig genug für den Alltag, aber hübsch genug für den Nachtisch.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 Bewertungen)
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🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Zubereitung

Gehackte Äpfel mit 1 Tasse Zucker vermischen und 30 Minuten stehen lassen. Trockene Zutaten miteinander vermischen; Apfelmischung, Öl und Ei hinzufügen.

Gründlich mischen.

In ein gefettetes und bemehltes Rohr oder eine Gugelhupfform füllen. Bei 350 °C 1 Stunde lang backen oder bis der Kuchen goldbraun ist und ein in die Mitte des Kuchens gesteckter Zahnstocher sauber herauskommt.

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