Pain frais aux pommes et aux noix
Le pain frais aux pommes et aux noix est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/4 c. beurre ou margarine, 1 c. cassonade claire tassée, 2 œufs, 3 c. farine non tamisée (tout usage) et 1 1/2 c. bicarbonate de soude, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
Dans une grosse crème beurre et sucre.
Incorporer les œufs. Mélanger la farine, le soda, la levure chimique, le sel, le zeste de citron, les noix, les épices et la pomme râpée.
Incorporer au mélange crémeux en alternant avec le babeurre.
Un moule graissé et fariné de 9 x 5 pouces. Cuire au four préchauffé
Four à 350° pendant 1 heure.
Laisser refroidir 10 minutes. Retirer du moule et laisser refroidir sur une grille.
Donne 1 pain.
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