Muffins aux bleuets frais
Les muffins aux bleuets frais sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 c. farine non tamisée, 1/2 c. sucre, 2 c. levure chimique, 1/2 c. sel et 1/2 c. soda, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Préchauffer le four à 350°.
Beurrer 12 moules à muffins.
Dans un grand bol, mélanger tous les ingrédients secs.
Remuer pour bien mélanger.
Incorporer les baies.
Dans un petit bol, mélanger le lait, l'œuf et l'oléo fondu.
Bien battre et ajouter aux ingrédients secs d'un seul coup.
Mélanger jusqu'à ce qu'il soit humidifié. Verser dans des moules à muffins.
Cuire au four 12 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
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