Soupe De Brocoli Frais
La soupe au brocoli frais est une soupe impressionnante que vous pouvez préparer en 1 heure environ. Réalisé avec . brocoli frais, gros oignon haché, grosse carotte grattée et coupée en dés, branche de céleri hachée et c. eau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Coupez les grandes feuilles de brocoli et retirez les extrémités dures des tiges inférieures.
Lavez soigneusement le brocoli et hachez-le.
Placer le brocoli dans une cocotte; ajouter de l'eau jusqu'à une profondeur de 1 pouce.
Porter à ébullition; couvrir, réduire le feu et laisser mijoter 10 à 12 minutes ou jusqu'à tendreté. Égoutter et réserver.
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