Maíz frito fresco
El maíz frito fresco es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 cucharadas. grasa de tocino, 6 mazorcas de maíz, los granos cortados, 1/2 c. agua, 1/4 c. margarina y 1/2 c. leche, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Caliente la grasa del tocino en una sartén grande y pesada.
Agregue maíz, agua y margarina a la grasa caliente.
Agrega la sal y la leche mezcladas con la harina; tapar y cocinar durante al menos 1 hora a fuego muy lento.
Revuelva de vez en cuando; agregue margarina.
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