Sorvete de Pêssego Fresco
Sorvete de pêssego fresco é um jantar moderadamente fácil. Feito com 12 pêssegos médios maduros, 1 colher de sopa. suco de limão, 2 3/4 xícaras. açúcar, 1 1/2 litro. creme de leite gelado e 1 colher de chá. baunilha, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
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Mergulhe os pêssegos em água fervente.
Mergulhe os pêssegos em água fria.
Retire as peles. Corte ao meio.
Descarte os caroços.
Passe os pêssegos por uma peneira ou moinho de alimentos e coloque-os na tigela.
Junte 1 colher de sopa de suco de limão e o açúcar.
Deixe descansar por 15 a 20 minutos. Combine o creme de leite, a baunilha, o extrato de amêndoa e o sal. Junte a mistura de pêssego. Encha o recipiente do freezer 2/3 da mistura. Cubra bem. Coloque no freezer e congele até ficar firme.
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