Frisches Pfirsicheis
Frisches Pfirsicheis ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 4 bis 6 c. geschnittene frische Pfirsiche (1 3/4 bis 2 Pfund), 3 c. Zucker, geteilt, 1/3 c. Allzweckmehl, eine Prise Salz und 4 c. Mit Milch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Pfirsiche und 3/4 Tasse Zucker in einem Mixer oder einer Küchenmaschine vermischen.
Verarbeiten, bis es fein gehackt ist.
Die restlichen 2 1/4 Tassen Zucker, Mehl und Salz in einem Schmortopf vermischen.
Milch, Kondensmilch und Eier einrühren.
Bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren 10 Minuten kochen, bis die Masse eingedickt ist.
Pfirsiche und Aromen unterrühren.
Die Mischung in den Eiscreme-Gefrierschrank füllen und einfrieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
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