Salsa fraîche
La salsa fraîche est un dîner facile. Composé de 5 à 6 tomates moyennes, 1 oignon moyen, 5 à 6 poivrons, 1 c. vinaigre et 1/8 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Hachez tous les légumes.
Ajouter le vinaigre et le sel.
Bien mélanger et placer dans un bocal en verre avec couvercle hermétique.
Cela durera un mois au réfrigérateur.
Plus il durcit, mieux c'est.
Les poivrons à utiliser dépendent de la chaleur souhaitée.
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