Frischer Spinat-Basilikum-Salat

Frischer Spinat-Basilikum-Salat

⏱️ Fertig in 1h 4m 🥄 Vorbereitung 16 min 🔥 Kochzeit 48 min 👥 4 Portionen 👁️ 9 Aufrufe

Frischer Spinat-Basilikum-Salat ist ein mittelmäßig einfacher Salat, den Sie in etwa 1 Stunde und 4 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. frische Spinatblätter, gereinigt und zerzupft, ca. frische Basilikumblätter, gereinigt, Balsamico-Essig nach Geschmack, ca. Olivenöl und Knoblauch, gehackt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.

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👨‍🍳 Zubereitung

Spinat und Basilikum in einer großen Schüssel vermischen.

Knoblauch in Olivenöl bei mittlerer Hitze anbraten.

(Knoblauch nicht braun werden lassen.) Den Salat mit Essig bestreuen.

Die Knoblauchmischung über den Salat gießen und vermengen.

Salat servieren und einzeln geröstete Pinienkerne hinzufügen. Mit Käse und frisch gemahlenem Pfeffer bestreuen.

Für 6 Personen.

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