Queue de castor frite
Fried Beaver Tail est un dîner facile. Fabriquée avec 1 queue de castor, du sel et du poivre, 1 œuf battu, de la farine et de l'huile végétale, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Chauffer la queue dans un four moyennement chaud (environ 300°), jusqu'à ce que la peau gonfle et se décolle.
Faire bouillir jusqu'à ce que la viande se détache facilement de l'os.
Coupez la viande en cubes, salez et poivrez.
Tremper dans l'œuf puis dans la farine.
Faire frire dans l'huile chaude jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
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