Pollo frito
El pollo frito es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 a 3 libras de trozos de pollo, limpios y sin piel, 1 taza. harina, 2 cucharadas. pimentón, 1 cucharada. cada uno sazonado con sal y pimienta y 1 cucharada. hojuelas de perejil, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Llene la sartén hasta la mitad con aceite de cocina.
Colocar a fuego medio-alto.
Sumerja el pollo limpio en la mezcla seca y colóquelo en una sartén caliente. Freír hasta que estén doradas o cuando se pinchen, el jugo salga claro.
Asegúrese de no cocinar demasiado o el pollo se secará.
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