炸鸡
炸鸡是一顿比较简单的晚餐。此食谱由 2 只切碎的炸鸡、面粉、盐和胡椒、2 个鸡蛋、打散的未调味干面包屑制成，提供正宗、令人满意的味道。非常适合招待客人或度过舒适的夜晚。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将鸡胸肉纵向切成两半；将大腿与小腿分开。
鸡块大小应该差不多，这样才能均匀受热。
将面粉、盐和胡椒混合。
将鸡块裹上面粉，抖掉多余的面粉。
浸入打散的鸡蛋中。
滚入面包屑，将面包屑压入鸡肉中。
轻轻抖掉多余的东西。
在炸鸡锅或沉重的深水壶中融化猪油。加热至250°。
一次煎几块鸡块，煎20分钟。
在煎剩余的批次时保持炸鸡温暖。
🍷 完美搭配
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