Gebratenes Hähnchen mit Sahnesoße
Gebratenes Hühnchen mit Sahnesoße ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 6 mittelgroßen Hähnchenbrusthälften, gehäutet (insgesamt 2 1/4 Pfund), 1/4 c. Allzweckmehl, 1/2 TL. Salz, 1/2 TL. Paprika und 1/8 bis 1/4 TL. Mit Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
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Hähnchen abspülen.
Mehl, Salz, Paprika und Pfeffer in einer Plastiktüte vermischen.
Geben Sie jeweils ein paar Hähnchenbrüste in die Tüte. Zum Überziehen schütteln.
Hähnchen aus der Tüte nehmen.
Restliche Mehlmischung aufbewahren. In einer 12-Zoll-Pfanne das Speiseöl erhitzen.
Fügen Sie das Hähnchen hinzu und kochen Sie es ohne Deckel bei mittlerer Hitze 10 bis 15 Minuten lang, bis es gleichmäßig braun wird.
Hitze reduzieren; fest abdecken.
30 Minuten kochen.
Aufdecken und weitere 10 bis 15 Minuten garen, bis das Hähnchen zart und nicht mehr rosa ist.
Hähnchen auf Papiertüchern abtropfen lassen.
Warm halten.
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