Maïs frit
Le maïs frit est un dîner moyennement facile. Composée de 6 à 8 épis de maïs frais, 4 tranches de bacon coupées en dés, 1 oignon moyen coupé en dés, 1 poivron vert coupé en dés et 2 pommes de terre moyennes, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Nettoyer le maïs et le couper en épi.
Épluchez et coupez les pommes de terre en dés.
Mettez le bacon dans la poêle, puis ajoutez les pommes de terre.
Lorsque le bacon est presque croustillant et que les pommes de terre deviennent tendres, ajoutez le reste des ingrédients et faites frire à feu moyen 15 à 20 minutes, en remuant souvent.
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