Maíz Frito
El maíz frito es una cena moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 16 minutos. Elaborado con maíz fresco, tocino (crudo), c. mantequilla o margarina, hasta 4 cucharadas. azúcar y . sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
Corta las puntas de los granos de maíz y colócalos en un tazón grande.
Raspe la leche y la pulpa restante de la mazorca con un cuchillo de cocina.
Dejar de lado.
Cocine el tocino en una sartén grande hasta que esté crujiente.
Retire el tocino y reserve aproximadamente 1/4 taza de grasa en la sartén.
Desmenuza el tocino y reserva. Agregue el maíz, la mantequilla y los ingredientes restantes a la grasa de la sartén.
Cocine a fuego medio durante 20 minutos, revolviendo frecuentemente. Vierta la mezcla de maíz en una fuente para servir y espolvoree con tocino desmenuzado.
Rinde 12 porciones.
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