Tartas De Frutas Fritas
Los pasteles de frutas fritas son una cena moderadamente fácil. Elaborada con 1 paquete (8 oz) de duraznos o manzanas secos, 2 tazas de agua, 1 cucharada de miel, 1/2 taza de azúcar y 1 lata (10) de galletas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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En una cacerola mediana.
Mezclar fruta, miel, azúcar y agua. Cocine a fuego medio-bajo durante unos 45 minutos, revolviendo ocasionalmente.
Cocine hasta que la fruta esté tierna y el líquido espese. Es posible que se necesite más agua.
Sobre una superficie enharinada, enrolle cada galleta lo más plana posible.
Coloque unas 2 cucharadas. de mezcla de frutas sobre masa; Doblar y sellar los bordes con un tenedor.
Freír en manteca hasta que se doren por ambos lados.
Escurrir sobre toallas de papel.
Rinde 10 pasteles.
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