Tomates Verdes Fritos
Fried Green Tomatoes é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 ou 3 tomates verdes grandes, 1 ovo, 1/2 xícara. leite, 1/2 xícara. farinha de milho e 1/4 xícara. farinha, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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Lave e corte os tomates, com cerca de 1/8 a 1/4 de polegada de espessura.
Bata o ovo e o leite em uma tigela.
Em outra tigela, misture a farinha e o fubá.
Tomates na mistura e farinha.
Coloque a gordura bem fundo na frigideira.
Cozinhe até dourar.
Sal a gosto.
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