Gebratene grüne Tomaten
Gebratene grüne Tomaten sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 5 grünen Tomaten, 1 Ei, 1/4 c. Wasser, 3/4 c. Mehl und 1 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Tomaten in Scheiben schneiden.
Ei und Wasser verquirlen.
Mehl, Salz, Pfeffer, Paprika und Cracker vermischen.
Tauchen Sie die Tomatenscheibe in das Ei und bestreichen Sie dann beide Seiten mit der Mehlmischung.
Zum Trocknen 15 Minuten auf Wachspapier legen.
Öl in einer Eisenpfanne erhitzen.
Tomaten in einer Schicht auf beiden Seiten goldbraun braten, dabei einmal wenden.
Auf Papiertüchern abtropfen lassen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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