Tomates vertes frites
Les tomates vertes frites sont un dîner facile. Réalisé avec 2/3 c. farine, sel et poivre, 3 lb de tomates vertes, huile de cuisson et parmesan, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Trancher les tomates vertes d'environ 1/2 pouce d'épaisseur.
Tremper dans la farine, le sel et le poivre pour enrober les deux côtés.
Faire frire dans l'huile chaude jusqu'à ce qu'ils soient dorés des deux côtés; égoutter sur du papier absorbant.
Saupoudrer de parmesan, si désiré.
Bon manger !!!
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