Tomates vertes frites
Les tomates vertes frites sont un dîner moyennement facile. Fait avec 6 grosses tomates vertes, 1 c. sucre, 1/2 c. poivre, 1 c. sel et 1 œuf bien battu, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Lavez les tomates et coupez-les en tranches de 1/2 pouce.
Faire tremper 1 heure dans de l’eau froide salée.
Ajoutez le sucre, le poivre et le sel à l'œuf battu.
Trempez chaque tranche de tomate dans le mélange d'œufs, puis dans la chapelure.
Faire frire des deux côtés dans l'huile chaude jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
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