Tomates vertes frites
Les tomates vertes frites sont un dîner facile. Fabriquée avec des tomates vertes fermes et mûres, de la farine et des flocons de sel, de poivre et de persil, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Couper les tomates vertes fermes et mûres en tranches de 1/4 de pouce.
Enduire chaque côté de farine assaisonnée de sel, de poivre et de flocons de persil.
Placez-le dans une poêle contenant de l'huile chaude dans laquelle vous avez ajouté 1 noisette de beurre.
Faire frire jusqu'à ce que l'enrobage soit croustillant, plusieurs minutes de chaque côté.
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