Tomates Verdes Fritos
Los tomates verdes fritos son una cena fácil. Elaborado con 3 a 4 tomates verdes grandes, 1/3 c. aderezo italiano sin grasa, harina común y aceite para freír, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Corte los tomates en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor.
Deje reposar en el aderezo para ensalada durante unos 5 minutos.
Enrollar en harina y freír hasta que se doren (Fry Baby funciona muy bien).
No es necesario añadir sal si se utiliza aderezo para ensaladas. Los tomates ligeramente volteados quedan maravillosamente cocinados de esta manera.
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