Tomates vertes frites
Les tomates vertes frites sont un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 10 minutes environ. Fait avec de l'œuf battu, c. babeurre, c. farine auto-levante, c. farine de maïs et . sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Gardez les ingrédients humides et secs séparés.
Mélanger l'œuf et le babeurre dans un plat peu profond.
Mélanger la farine, la semoule de maïs et le sel dans un plat peu profond.
En travaillant par lots, trempez les tranches de tomates dans le mélange d'œufs, en laissant l'excédent s'égoutter dans le plat.
Enrober du mélange de farine. Faire revenir dans le jus de bacon chaud dans une grande poêle jusqu'à ce qu'il soit doré, en le retournant une fois avec des pinces.
Transférer dans une passoire pour égoutter.
Tenez-vous debout pour éviter la détrempe.
🍷 Accords Parfaits
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