Tomates Verdes Fritos
Los tomates verdes fritos son una cena medianamente fácil que puedes preparar en solo 54 minutos. Hecho con c. harina con levadura, c. harina de maíz, . sal, . pimienta y c. leche, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
Combine los primeros 5 ingredientes; mezcle hasta que quede suave.
Agregue leche adicional para diluir si es necesario.
La masa debe parecerse a la masa para panqueques. Trabajando en tandas, sumerja las rodajas de tomate en la masa, permitiendo que el exceso de masa vuelva a caer en el tazón.
Freír en 2 pulgadas de aceite caliente (375°) en una sartén grande y pesada hasta que se dore, volteando una vez con cuidado con unas pinzas.
Transfiera a un colador para escurrir.
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