Gebratene grüne Tomaten
Gebratene grüne Tomaten sind ein mäßig einfaches Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 8 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. selbstaufgehendes Mehl, ca. Maismehl, . Salz, . Pfeffer und c. Mit Milch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Schneiden Sie die Tomaten in 0,6 cm dicke Scheiben
Kombinieren Sie die ersten 5 Zutaten; glatt rühren
Fügen Sie bei Bedarf zusätzliche Milch hinzu, bis der Teig einem Pfannkuchenteig ähnelt
Tauchen Sie die Tomatenscheiben portionsweise in den Teig und lassen Sie den überschüssigen Teig zurück in die Schüssel tropfen
In einer schweren Pfanne in 5 cm heißem Öl (375 °C) braten, bis sie braun sind, dabei einmal vorsichtig mit einer Zange wenden
Zum Abtropfen in ein Sieb geben
Um zu verhindern, dass die gekochten Tomaten vor dem Servieren durchnässt werden, stellen Sie sie wie Räder in die Servierschüssel, anstatt sie zu stapeln.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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