Gombo frit
Le gombo frit est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 c. de gombo tranché, 1 oignon haché grossièrement, 1/2 c. farine, 1/2 c. semoule de maïs et huile de cuisson, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Mettez le gombo et l'oignon dans un grand bol en plastique.
Mélanger avec la farine et la semoule de maïs.
Cuire au micro-ondes pendant 5 minutes en remuant à mi-cuisson. Mettez suffisamment d'huile dans une poêle en fer pour en recouvrir le fond.
Lorsque l'huile est chaude, ajoutez le mélange de gombo.
Faites frire environ 5 minutes en remuant souvent.
Saler au goût avant de servir.
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