Gombo frit et pommes de terre
Le gombo frit et les pommes de terre sont un dîner moyennement facile. Composée de 4 à 6 pommes de terre coupées en dés, 1 lb de gombo coupé en morceaux, de semoule de maïs, de sel, de poivre et d'huile, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Épluchez et coupez les pommes de terre en dés.
Lavez et coupez le gombo.
Enrober de semoule de maïs, de sel et de poivre.
Chauffer l'huile dans une poêle; ajouter le gombo et les pommes de terre et cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres et dorés.
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