Poulet frit à l'oignon

Poitrines de poulet avec peau et os.

Tremper le poulet dans le mélange œuf-lait, puis dans les rondelles d'oignon.

Placer dans un plat en verre rond de 8 pouces; couverture.

Cuire au micro-ondes à puissance élevée pendant 6 1/2 à 10 minutes, en tournant le plat toutes les 4 minutes.

Couper en bouchées avant de servir.

Ce plat peut être assemblé, mais non cuit, à l'avance et conservé au réfrigérateur jusqu'à l'arrivée des invités.

Ensuite, passez au micro-ondes et servez.