Rondelles d'oignon frites
Les rondelles d'oignon frites sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. du lait, 1 œuf battu, une pincée de sel, une pincée de poivre et suffisamment de farine pour faire une pâte moyennement fine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Mélangez le lait, l'œuf, le sel et le poivre.
Ajouter la farine.
Lavez et coupez les oignons sur la largeur en tranches de 1/4 de pouce et séparez-les en rondelles.
Tremper les rondelles une à une dans le mélange et les faire revenir dans de l'huile très chaude (375°). Retourner chaque anneau une seule fois pour que les deux côtés soient bien dorés.
🍷 Accords Parfaits
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