Plantains frits
Les plantains frits sont un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en seulement 48 minutes. Fabriquée avec des plantains mûrs, du sel, des assaisonnements et de l'huile végétale, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Épluchez les plantains; coupez-les en fines tranches rondes.
Tremper dans de l'eau froide assaisonnée et salée; placer dans une passoire pour évacuer l'excès d'eau.
Faire frire dans l'huile végétale jusqu'à ce qu'ils soient dorés; placer sur une serviette en papier pour absorber l’excès d’huile.
Saupoudrez-en un peu toute la saison.
Placer sur un plat de service pour refroidir.
🍷 Accords Parfaits
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