Riz Frit
Le riz frit est un dîner chinois moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 4 minutes environ. Fabriqué avec c. oignon haché, . poivron vert haché, . huile de salade, c. du riz cuit et (5 oz) une boîte de châtaignes d'eau, égouttées et tranchées finement, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Dans une grande poêle, cuire et mélanger l'oignon et le poivron vert dans l'huile jusqu'à ce que l'oignon soit tendre.
Incorporer le riz, les châtaignes d'eau, les champignons et la sauce soja.
Cuire à feu doux 10 minutes en remuant fréquemment.
Incorporer les œufs battus.
Cuire et remuer 2 à 3 minutes de plus.
Donne 4 à 5 portions (environ 1/2 tasse chacune).
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