Arroz Frito
El arroz frito es una cena china moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 16 minutos. Elaborado con tocino, cortado por la mitad, c. cebolla picada, c. arroz cocido, . salsa de soja y c. agua, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Freír el tocino hasta que esté crujiente.
Escurrir y desmenuzar.
Sofríe la cebolla con la grasa del tocino durante 2 minutos.
Agrega el arroz y sofríe durante 7 a 8 minutos.
Agrega la salsa de soja, el agua y el tocino desmenuzado.
Reduzca el fuego a medio-bajo.
Haga puré de huevos encima de la mezcla de arroz.
Sofríe de 3 a 4 minutos o hasta que los huevos estén cocidos.
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